Yeni bir bitki büyüme düzenleyicisi: 1-Methylcylopropene

Abstract

1-Methylcyclopropene (1-MCP) tüm dünyada hem ziraat ve biyoloji ile çal ışan bilim adamların ın hem de ziraat ile geçimini sağlayan kişilerin dikkatini çeken yeni bir derim sonras ı kimyasal uygulamad ır. Bilimsel çal ışmalar 1-MCP’nin birçok bahçe ürünlerinde etilen hareketini engelleyerek derim sonras ı kalitenin korunmas ında etkili olduğunu göstermektedir. Çok sayıda araştırmac ıya göre 1-MCP birçok derim sonras ı problemlere deva olabilecek evrensel bir sihirli değnek olarak yorumlanmaktadır.1-MCP bitkilerdeki etilen rolünü anlamada bilim adamlarına büyük gelişmeler kaydettirebilecek bir araçtır. Bu bitki büyüme düzenleyicisi çok değişik meyvede, sebzede ve çiçekte etilen etkisini engellemektedir. Uygulanan türe göre, 1-MCP’nin etilen, solunum aroma miktarı, klorofil parçalanmas ı ve diğer renk değişimleri, protein ve zar değişimleri, meyve yumuşamas ı, hastal ık ve bozukluklar, asitlik ve kuru madde üzerine değişik etkileri vard ır.