ALATEPE VE YENİBAŞLAR (BİNGÖL) KÖYLERİNDE YETİŞEN CEVİZ GENOTİPLERİNİN BAZI MEYVE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Abstract

ÖZET Araştırmada Bingöl Merkez Alatepe ve Yenibaşlar bölgelerinde tespit edilen 20 ceviz genotipi üzerinde; Uluslararası Yeni Bitki Çeşitlerini Koruma Birliği (UPOV) normları kullanılmıştır. Seçilen genotipler; çiçek, taç yapısı, meyve özellikleri gibi toplam 38 özellik bakımından incelenmiş, uluslararası yöntem birliğini oluşturan listeler doğrultusunda her özelliğe ait tanımlamalar yapılmıştır. Araştırmada kullanılan genotiplerin kabuklu meyve ağırlıklarının 8,00-16,74 g, iç ağırlıklarının 3,29-6,84 g, iç oranlarının %30-55, boy indeksleri 0,93-1,14, kabuk kalınlığı 1,18-2,02 mm ve iç sertlik değeri 0,63-1,22 mm. arasında değiştiği bulunmuştur. Meyve kabuklu ağırlığı 12 g üzerinde olan 7 tane tipe rastlanmıştır. İç ağırlığı 5 g’ın üzerinde olan 5 tipe rastlanılmıştır. Meyve iç oranı %50’nin üzerinde 3 tip belirlenmiştir. Yapılan gözlemler sonucunda, meyve alt kısmının şekli bakımından 20 tipin 1’i (%5) kama, 10’u (%50) yuvarlak, 5’i (%25) küt ve 4’ü de (%20) çentikli olarak belirlenmiştir. Kabuktan ayılma durumlarından 3 tip çok kolay, 4 tip kolay, 6 tip orta, 3 tip zor ve 4 tip çok zor olarak belirlenmiştir.

ABSTRACT The study was conducted on 20 walnut genotypes detected in Bingöl province (Alatepe and Yenibaşlar regions), for this purpose, International New Plant Variety Protection Union (UPOV) norms were used. Selected genotypes; It has been examined in terms of 38 features such as flower, crown structure, fruit features, and definitions for each feature have been made the lists depending on international method unity. The nuts weights of the genotypes were found to vary 8.00-16.74 g, kernel weights of 3.29-6.84 g, kernel ratios of 30-55%, fruit dimensions 0.93-1.14 shell thickness 1.18-2.02 mm and kernel hardness value vary 0.63-1.22 mm in the study. It was found 7 types of nuts weigh over 12 g and 5 types with kernel weights over 5 g, In addition, It was found 3 types of kernel ratios over 50%. In terms of the shape of the fruit sub-section in a total of 20 types, it was found to be one of them is wedge (5%), 10 of them are round (50%), 5 of them are truncate (25%), and 4 of them are notched (20%), in addition, it was found to be 3 types of very easy, 4 types of easy, 6 types of medium, 3 types of hard and 4 types of very hard from the dehulling cases.