Doğadan Toplanan ve Kültürü Yapılan Pleurotus ostreatus ve Agaricus bisporus Mantarlarının Toplam Protein, Vitamin ve Yağ Asidi İçeriklerinin Belirlenmesi
Date
2019Author
AYDIN ŞÜKRÜ BENGÜ and Handan ÇINAR YILMAZ and İBRAHİM TÜRKEKUL and Hakan IŞIK
Metadata
Show full item recordDSpace@BİNGÖL by Bingöl University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..