Bingöl İlinin Servi Yöresinde Geleneksel Yollarla ile Üretilen Ak Dut Pekmezlerinin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Tarih

2019

Yazar

Muharrem ERGUN and Cafer KALAN and Zahide SÜSLÜOĞLU

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Bağlantı

https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpFMk9EZ3dNQT09/-em-bingol-em-ilinin-servi-yoresinde-geleneksel-yollarla-ile-uretilen-ak-dut-pekmezlerinin-bazi-fiziksel-ve-kimyasal-ozelliklerinin-belirlenmesi
http://acikerisim.bingol.edu.tr/handle/20.500.12898/3520

Koleksiyonlar

• TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [832]