Elazığ İli’nde Satışa Sunulan Hayvansal Peynir Mayalarının Bazı Kalite Özelliklerinin İncelenmesi

dc.contributor.author	Oğuz KAYA and BAHRİ PATIR
dc.date.accessioned	2021-04-02T12:21:29Z
dc.date.available	2021-04-02T12:21:29Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier	null
dc.identifier.issn	1308-9323
dc.identifier.uri	https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpNek1qTTFOUT09/elazig-ili-nde-satisa-sunulan-hayvansal-peynir-mayalarinin-bazi-kalite-ozelliklerinin-incelenmesi
dc.identifier.uri	http://acikerisim.bingol.edu.tr/handle/20.500.12898/3487
dc.source	Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi
dc.title	Elazığ İli’nde Satışa Sunulan Hayvansal Peynir Mayalarının Bazı Kalite Özelliklerinin İncelenmesi

Bu öğenin dosyaları:

Dosyalar	Boyut	Biçim	Göster
Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [832]
TR-Dizin Indexed Publications Collection