Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığının besi performansı ve karkas özellikleri üzerine etkisi

Abstract

Bu çalışma, Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığının besi performansı ve karkas özellikleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, canlı ağırlık yönünde 7 generasyon boyunca seleksiyona tabi tutulmuş olan damızlık bıldırcın sürüsünden elde edilen yumurtalar kullanılmıştır. Bıldırcın yumurtaları hafif (8.15-10.94 g), orta (10.95-11.86 g) ve ağır (11.87-14.52 g) olmak üzere 3 gruba ayrılmış ve her grup 3 tekerrürlü olarak kuluçka makinesine yerleştirilmiştir. Kuluçkadan çıkan farklı ağırlık gruplarına ait civcivler bir günlük yaştan itibaren denemeye alınmış ve deneme 6 hafta süreyle yürütülmüştür. Altı haftalık besi sonunda muamele gruplarının besi performansı ve karkas özelliklerine ait değerler belirlenmiştir. Sonuç olarak, kuluçkada ağır (11.87-14.52 g) ve orta (10.95-11.86 g) grup ağırlığındaki yumurtaların tercih edilmesinin daha uygun olacağı sonucuna varılmıştır.