Güncel Gönderiler: Bingöl Üniversitesi Kurumsal Açık Arşiv
Toplam kayıt 4421, listelenen: 481-500
-
Pekmez Tüketimini Etkileyen Faktörler: Bingöl Sivan Dut Pekmezi Örneği
(2024)ÖZET: Bu çalışmanın amacı, coğrafi işaret belgesine sahip olan Bingöl Sivan Dut Pekmezi tüketicilerinin, tüketim davranışlarını ve tercihlerini ortaya koymaktır. Ayrıca Sivan Dut Pekmezinin sağlık ve beslenme üzerindeki ... -
Çavkaniyên Hizrî yên Dîwana Melayê Cizîrî
(2024)KURTE: Edebiyat, ji aliyê pêşketinê ve neynika gelan e. Remz û îşaretên çand û medeniyeta gelan di nêv cihana edebiyatê de cih digirin. Di edebiyata klasîk de, vê wezîfeyê, herî zêde dîwan bi kar tînin û ji ber vê yekê, ... -
Kamu Hastanelerinin Mutfaklarının Hijyen Durumu ve Mutfak Personellerinin Gıda Güvenliği Bilgi Düzeylerinin ve Davranışlarının Belirlenmesi: Bingöl İli Örneği
(2024)ÖZET: Bu araştırma, Bingöl il merkezindeki iki farklı kamu hastanesinin mutfağında çalışan personellerin gıda güvenliği ile gıda hijyeni bilgi düzeyleri ve davranışlarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Ayrıca renkli ... -
Diyarbakır Burma Kadayıfında Kullanılan Şerbetin Bazı Kalite Parametreleri ile Raf Ömrüne Isıl İşlem ve Muhafaza Sıcaklığının Etkisi
(2024)ÖZET: Bu çalışmada, Diyarbakır burma kadayıfında kullanılan şerbetin farklı muhafaza koşullarında mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel değerlerinde meydana gelen değişimlerin raf ömrüne etkisi araştırıldı. Bu amaçla, ... -
Elektrik Tesis Bakım ve Onarım Çalışmalarının İş Sağlığı ve Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi
(2024)ÖZET: İş sağlığı ve güvenliği, elektriksel çalışmaların yönetimi ve operasyonlarının planlanması sürecinde ciddi öneme sahiptir. İş sağlığı ve güvenliği önlemleri, çalışanların elektrik çarpması, yangın, patlama ve sektörde ... -
Allerjen Protein Olan β- Kazein’in Nano-LC Sisteminde Belirlenmesi ve Bazı Fenolik Bileşiklerle Etkileşimlerinin İncelenmesi
(2024)ÖZET: Bu tez çalışmasında, i) ters faz nano-sıvı kromatografi (nano-LC) için hidrofobik karakterli yeni bir 9-Antrasenmetil metakrilat (ANM) monolitik nano-kolon hazırlanması, ii) allerjen protein olan β-kazein (β-CN) ... -
Propolisin Taze Dana Kasap Köftelerinin Duyusal, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Kalitesi ile Raf Ömrü Üzerine Etkisi
(2024)ÖZET: Bu çalışmada, Ülkemizde halkın dengeli ve yeterli beslenmesinde önemli bir yere sahip olan dana kasap köftelerine propolis uygulamasının ürünün duyusal, kimyasal, mikrobiyolojik kalitesi ile muhafaza süresi üzerine ... -
Soğuk İş Takım Çeliklerinin Frezelenmesinde Çözünebilir Sio2 Katkılı Nanoakışkanların İşlenebilirlik Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi
(2024)ÖZET: Bu çalışmada, CPOH soğuk iş takım çeliğinin işlenmesinde yenilikçi ve sürdürülebilir soğutma-yağlama metotlarının işleme parametreleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Deneyler Al-TiN kaplamalı bir freze takımı ... -
Hidrazon Temelli Bazı Hibrit Moleküllerin Sentezi ve Biyolojik Aktivitelerinin İncelenmesi
(2024)ÖZET: Bu tez çalışmasında, belirlenen hidrazit birleşiklerinden 12 adet açilhidrazon türevi sentezlenerek biyolojik aktivite testleri gerçekleştirildi. Bu çalışmanın ilk aşamasında hazırlanan hidrazit türevleri (2a-l) ... -
Bazı Bal Numunelerindeki Bisfenol A (Bpa)’Nın Nano-LC Sisteminde Belirlenmesi
(2024)ÖZET: Bisfenol A, insan sağlığına olumsuz etkileri nedeniyle üzerinde en çok çalışılan bileşik olup, dünya çapında gıda ile temas eden malzemelerde en yaygın kullanılan ürünlerden biridir. Bu çalışma kapsamında ters faz ... -
Bingöl Sulu Şartlarında Farklı Ekim Zamanlarının Bazı Aspir (Carthamus Tinctorius L.) Çeşitlerinde Verim ve Kalite Üzerine Etkisi
(2019)ÖZET: 2015 yılında yapılan çalışma Bingöl ilinde Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezine ait Alanda yürütülmüştür. Deneme 8-14-20 ve 25 Mayıs olmak üzere 4 ayrı tarihte ekimi yapılmıştır. ... -
'الرمز في النص الشعري لدى الشاعر بدر شاكر السياب'
(2017)الملخص: لقد حظي (الرمز) برقعة واسعة من الاهتمام من لدن العديد من الشعراء والباحثين في مجالات معرفية مختلفة، وأسفر هذا الاهتمام عن رصيد وافر من المحاولات التعريفية، والتفسيرية والتوظيفية للرمز، فقاموا بتعريفه لغويا واصطلاحيا،ً ... -
التوجيه الدلالي في اختلاف القراءات العشر المتواترة في جزء عم
(2022)ملخص البحث: يهدف هذا البحث إلى دراسة التوجيه الدلالي في اختلاف القراءات العشر المتواترة في جزء عمَّ، إذ تشكلت فكرة البحث كنتيجة لإشكاليته التي تمثلت في التساؤل الرئيس: ما هو أثر التوجيه الدلالي في اختلاف القراءات العشر ... -
‘Unsûrên Dînî-Tesewifî di Dîwana Hafizê Şîrazî û Melayê Cizîrî da
(2022)KURTE: Hâfizê Şîrâzî û Melâyê Cizîrî du şa'irên berceste yên zimanên xwe ne. Hâfizê Şîrâzî bi farsî û Melâyê Cizîrî bi kurdî dîwana xwe nivîsandî ye. Dîwanên her dû şa‘iran ji aliye qewareya wan ne wekî hev bin jî, şerh ... -
Hekimêniya Şari yê Çoligi u Terminolojiyê Weşiye
(2020)ÖZET: Halkın kendi kendini tedavi etme yöntemi olarak bilinen halk hekimliği, tarihsel olarak bütün toplumlarda olduğu gibi Bingöl toplumunda da varlığını sürdürmektedir. Bu tez, Bingöl merkez özelinde saha araştırması ... -
Sahîhayn’da Tedlîs
(2022)ÖZET: Sahîh-i Buhârî ve Sahîh-i Müslim, yazıldıkları dönemden itibaren İslam dünyasının teveccühünü kazanmış hadis eserleridir. Sadece sahih hadisleri toplama amacıyla yazılan ilk eserler olmaları, hadis tercih kriterlerinin ... -
Muallaka Şiirlerinde İnanç ve Ahlak ile İlgili Değerler
(2022)ÖZET: Arap dili ve edebiyatının önemli eserlerinden biri de Cahiliyye Dönemindeki şiirlerdir. Bu şiirlerin en meşhurları yedi askı şiirleridir. Genelllikle Cahiliyye Döneminin konusu geçtiği zaman hemen olumsuz durumlar ... -
Kiğı’da Alevîlik ve Pirî Hanikan Türbesi
(2022)ÖZET: Asırlar boyunca Alevîliğin, birçok tanımı yapılmış ve hangi alanın konusu olduğuna dair fikir birliği sağlanamamıştır. Türkiye‘nin farklı bölgelerinde yaşayan Alevî vatandaşlar hakkında akademik düzeyde birçok çalışma ... -
Tesewira Estetîkê Li Nik Melayê Cizîrî
(2022)KURTE: Estetîk pêşî di serdema antîk de wek qadeke felsefeyê derketiye holê û pêş ketiye. Her wiha bi dirêjahiya dem û dewranan re wek mijareke dînî û edebî kete nav xebat û berhemên zanyar û şairan jî. Di dirêjahiya ... -
Estanıkê Hêni (Tedqiq u Metin)
(2022)KILMVATE: Ino tez dı estanıki merkezê Hêni u estanıki dewanê Hêni etud biyi. Derheqê estanıkanê Hêni dı cıgêyrayişê ma gore tayi mecmuayan vêşêr ne kıtaban dı ne zi xebatanê tezan dı melumat veyniya. Ay ra ma waşt ki ...
DSpace@BİNGÖL by Bingöl University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
