Subklinik mastitisli ineklerde kan ve süt serumu bazı mineral madde düzeyleri üzerine çalışma

Abstract

Bu çalışma, sağlıklı ve subklinik mastitisli ineklerde kan serumu kalsiyum, magnezyum, çinko, bakır ve demir ve süt serumunda Cu hariç diğer parametrelerin (Ca, Mg, Zn ve Fe) düzeylerini ortaya koymak amacıyla yapıldı. Materyal olarak, yaşları 2-9 arasında değişen 15 baş sağlıklı ve 21 baş subklinik mastitisli toplam 36 inek kullanıldı. California Mastitis Test (CMT) sonuçlarına göre negatif reaksiyon gösteren 41 meme lobu sağlıklı, +1 ve +2 şeklinde pozitif reaksiyon veren 56 meme lobu subklinik mastitisli olarak değerlendirildi. Alınan kan ve süt örneklerinde mineral madde düzeyleri atomik absorbsiyon cihazı ile tespit edildi. Subklinik mastitisli ineklerin süt serumu Ca düzeyleri, sağlıklı sütlere göre düşük (P<0.001), Zn ve Fe değerlerinin yüksek olduğu (sırısıyla; P<0.05 ve P<0.01), Mg değerlerinin ise değişmediği tespit edildi. Sağlıklı ineklerin kan serumu Ca değerleri, subklinik mastitisli hayvanlara göre yüksek (P<0.01), Cu değerlerinin düşük olduğu (P<0.001) ve Mg, Zn ve Fe düzeylerinin ise değişmediği belirlendi (P0.05). CMT skoru +1 olan sütlerin Ca değerleri, +2 olan sütlere göre yüksek (P<0.05), Mg, Zn ve Fe değerlerinin ise, CMT skorundan etkilenmediği belirlendi. Sonuç olarak, subklinik mastitisli memelerin süt serumu Ca değerleri, sağlıklı memelere göre düşük, Zn ve Fe değerlerinin ise yüksek olduğu ve Mg düzeylerinin değişmediği belirlendi. Subklinik mastitisin teşhisinde adı geçen parametrelerden faydalanılabileceği ve ileride yapılacak çalışmalara ışık tutacağı kanaatindeyiz.