Browsing Gıda Güvenliği by Subject "Propolis, pullulan, gümüş nanopartikül, yeşil sentez, gıda ambalajı."
Now showing items 1-1 of 1
-
ARI ÜRÜNLERİNİN GIDA AMBALAJLAMADA POTANSİYEL KULLANIMININ İNCELENMESİ
(2023)ÖZET Tüketicilerin kaliteli ve güvenli gıda farkındalığındaki artış gıdaların kalitesinin korunması için akıllı ve aktif gıda ambalajlama sistemlerinin gelişmesine neden olmuştur. Ambalaj, birçok gıda ürününün kalitesini, ...