Konu "Ararot, rizom, nişasta, Maranta arundinacea L." için Ziraat Fakültesi listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Ararot (Maranta arundinacea L.)
(2014)Ararot (Maranta arundinacea L.) tropikal ülkelerde, nişasta taşıyan rizomları için yetiştirilen otsu bir bitkidir. Ararot unu özellikle kaliteli bisküvi, fırın ürünleri ve çocuk maması üretiminde kullanıldığı için ...