1.Fakülteler / Faculties: Recent submissions
Now showing items 221-240 of 509
-
Maintaining quality of minimally processed pomegranate arils by honey treatments
(2009)Purpose – A major challenge facing the fresh-cut industry is maintaining and preserving the quality of minimally processed or fresh-cut produce. A low temperature regime, although insufficient, has been the main method ... -
Extending shelf life of fresh-cut persimmon by honey solutions dips
(2010)Ripe persimmon fruit (Diospyros kaki L) cv. “Hachiya” were diced, then treated with 10–20% w/v diluted honey solution or water as the control, followed by cold storage at 4C until loss of acceptable quality. The ... -
Measuring electrochemical fruit quality of refrigerated ‘Hanita’ plum by Bioelectric Vincent method
(2011)‘Hanita’ plums were stored at 0, 5 and 12°C for up to 15 days plus 1 day at 25°C to investigate the temperature effects on particularly electrochemical parameters measured by Bioelectric Vincent method, and on physical and ... -
Cell wall modification in 1-methylcyclopropene-treated post-climacteric fresh-cut and intact papaya
(2011)Papaya is a climacteric fruit in which ripening is greatly regulated by ethylene often associated with stress responses such as wounding. The changes in cell wall compositions in papaya fruit at an advanced stage of ... -
Postharvest quality of ‘Galaxy’ apple fruit in response to kaolin-based particle film application
(2012)Kaolin-based film as Surround WP® was applied to ‘Galaxy’ apple trees to evaluate its effects on postharvest fruit quality. Following harvest, the Surround WP® on the fruit skin was either wiped off, or left unwiped, ... -
Efficacy and inefficacy of refrigerated storages on some physical, physiochemical and electrochemical properties for organically-grown ‘Royal Glory’ and ‘Redhaven’ peaches
(2012)The study focused on organically-grown ‘Royal Glory’ and ‘Redhaven’ peaches, with the aim to evaluate some physical, physiochemical and electrochemical quality indices during and after refrigerated storages at 0, 5 and ... -
Use of Aloe Vera gel as biopreservative for ‘Granny Smith’ and ‘Red Chief’ apples
(2012)The aim of this work was to study effects of Aloe vera gel (0, 1, 5 and 10% w/v) coating on green-coloured ‘Granny Smith’ and red-coloured ‘Red Chief’ apples those were stored at 2 °C for 6 months. Aloe vera gel treatments ... -
İlköğretim öğrencilerinin okul başarılarını olumsuz etkileyen nedenlerin belirlenmesine yönelik bir araştırma (Konya örneği)
(Çankırı Karatekin Üniversitesi, 2015-12-15)Özet Okul başarısızlığı; öğrencinin gerçek yeteneği ile okuldaki başarısı arasında görülen farklılık olarak tanımlanmaktadır. Okul, çocuğun yaşamındaki ilk toplumsal kurumdur. Bu dönemde çocuk yepyeni bir yaşama başlamış ... -
Ekonomi ve psikoloji ilişkisinin insan davranışları bağlamında genel bir değerlendirmesi. (General an assessment of economy and psychology relationships in the context of human behavior).
(Hitit Üniversitesi, 2015-12-15)Özet İktisat bilimi günümüzde en sık kullanılan tanımıyla; insanoğlunun karşı karşıya olduğu kıt kaynaklar sorununu, kaynakların mevcut kullanım alanları arasındaki en etkin dağıtımını sağlayarak çözmeye çalışan bir bilim ... -
100. Ylında Tehcir'in psiko-sosyal boyutları ile reel politik bağlamda değerlendirilmesi.
(Dicle Üniversitesi Basımevi, 2015-10-15)Özet Asya ve Avrupa kıtaları arasında köprü konumunda olan Türkiye, Karadeniz’i Akdeniz’e bağlayan boğazları, Orta Asya, Kafkasya ve Ortadoğu’daki doğal enerji kaynaklarının kesiştiği noktadaki jeopolitik konumuyla tarih ... -
Bingöl Ovası İklim Tipinin Thornthwaite ve Erinç İndisine Göre Belirlenmesi
(2015-10)Bitkisel üretimi etkileyen en önemli faktörlerin başında iklim dolayısıyla sıcaklık ve yağış gelmektedir. Sıcaklık artışıyla doğru orantılı olarak artan evapotranspirasyon sonucunda toprak bitki ve su arasında ... -
Aile içi kadına karşı şiddette kadın sığınmaevlerinin rolü üzerine genel bir değerlendirme
(HEGEM V Yayınları 51 Bilimsel ve popüler eserler dizisi, 2015-05-15)Kadınlara yönelik şiddet, temel insan hakları ve özgürlüklerin ihlali olup, kadın erkek arasındaki eşit olmayan güç ilişkilerinin sonucunda ortaya çıkan toplumsal bir sorundur. Bu sorun çoğunlukla özel alanda meydana geldiği ... -
Zorunlu ortaöğretimin kız çocuklarının eğitimine katılımı açısından incelenmesi : Bingöl örneği
(Bingöl Üniversitesi, 2015-09-01)Bu çalışma, kız çocuklarının zorunlu ortaöğretime devam etmeme nedenlerini belirlemeyi amaçlamaktadır. Çalışma üç ana bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, eğitimin kuramsal çerçevesi tahlil edilmeye çalışılmış; tarihsel ... -
Comparison of fattening performance, carcass characteristics, and egg quality characteristics of Japanese quails with different feather colors
(Revista Brasileira de Zootecnia © 2015 Sociedade Brasileira de Zootecnia ISSN 1806-9290 www.sbz.org.br, 2015-11-26)The objective of this study was to compare fattening performance, carcass traits, and egg quality of Japanese quails with different feather colors (white, dark brown, golden, and wild-type). In the study, 360 one-day-old ... -
ECG sinyallerinde kaotik gürültüyü giderebilmek için dalgacık dönüşümünün kullanılması
(EEMKON 2015, 2015-11-26)Bu çalışmada, biyomedikal sinyallerden biri olan EKG sinyallerinde kaotik gürültüyü gidermek için Dalgacık Dönüşümü (DD) yöntemi ve bu yöntemin etkinliği sunulmuştur. Bu yöntemde, kaotik gürültü ile bozulmuş EKG sinyali ... -
An assesment of the struggle of Balkan Turks in terms of social, psychological, cultural and political dimensions (The sample of Bosnia and Herzegovina)
(Burch University, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina., 2015-04-23)In this research, existence and survival struggle of Turks living in Balkans are dealt with their social, cultural and political dimensions. Ottoman-Turk heritage is still existing in society, politics, culture, economy, ... -
Effects of beak trimming, stocking density and sex on carcass yield, carcass components, plasma glucose and triglyceride levels in large white Turkeys
(Korean J. Food Sci. An., 2015)This study was conducted to determine the effects of beak trimming, stocking density (D) and sex (S) on live weight (LW), carcass yield and its component, and plasma glucose (PG) and triglyceride levels in Large White ... -
Fluorogenic signalling of inorganic sulfites by water-soluble 2-/3-formyl-BODIPY dyes
(ECBS & ICBS joint meeting 2015, 2015-10-07)Fluorogenic sensing and signalling of biologically relevant small molecules, with a major emphasis on sulfur containing ones, draws a great deal of attention. Among these, sulfur dioxide (SO2), a well-known air pollutant ... -
Üniversite öğrencilerinin aylık gelir ve harcama düzeyi ile psikolojik iyi-oluşları arasındaki ilişkinin incelenmesi (Bingöl Üniversitesi örneği). An examination of the relation between undergraduates' monthly income and expenditure level with their psychological well-being (The sample of Bingol University)
(E-sosder (Elektronik sosyal bilimler dergisi/ Electronic journal of social sciences), 2015-10-15)Bu araştırmada; üniversite öğrencilerinin aylık gelir ve harcama düzeyi ile psikolojik iyi-oluşları arasındaki ilişkiincelenmiştir. Araştırma, 2011-2012 bahar dönemi eğitim-öğretim yılında Bingöl Üniversitesi’nin çeşitli ... -
Tavuklarda yaşa göre canlı ağırlığın interpolasyon yöntemiyle tahmini
(Doğu Karadeniz II. Organik Tarım Kongresi 6-9 Ekim 2015, Pazar/RİZE, 2-10-06)Bu çalışmada 10 haftalık yaştaki tavukların yaşlara göre canlı ağırlık tahmini Newton interpolasyonu ile belirlenmiştir. Araştırmada, günlük yaşta 99 tavuk civcivi kullanılmıştır. Hayvanlar 10 hafta boyunca beslenmiş ve ...
DSpace@BİNGÖL by Bingöl University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
