Search
Now showing items 81-90 of 108
Suitability of some mid-season table grape cultivars and types for minimally processed produce
(2008)
Aims: The objectives of this study were to evaluate whether some midseason table grape cultivars and types can be used as minimally processed
produce and to investigate the negative effects of minimal processing on
the ...
Maintaining quality of minimally processed pomegranate arils by honey treatments
(2009)
Purpose – A major challenge facing the fresh-cut industry is maintaining and preserving the quality
of minimally processed or fresh-cut produce. A low temperature regime, although insufficient, has
been the main method ...
HAKiKAT VE MECAZ BAGLAMINDA KUR'AN'DA "ENGELLiLiK" iFADE EDEN SÖZCÜKLERiN LiNGUiSTiK ANALiZi
(FIRAT ÜNİVERSİTESİ İLAHİYAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, 2007)
Kur'an indiği dönemin kültürel ve edebi yapısını da gözeterek ifade tarzında
kelimelerin hakiki ve mecaz! anlamlarına başvurmuştur. Bu bağlamda engellilik
ifade eden summ!sağır, bukm/dilsiz, umylkör kelimelerini çoğunlukla ...
TÎN SÛRESİ’NİN TEFSİRİ VE SÛRE IŞIĞINDA KUTSAL ZAMAN VE MEKÂN MEFHÛMU
(2001)
Tezimiz “Tîn Sûresinin Tefsîri ve Sûre Işığında Kutsal Zaman ve Mekân Mefhûmu” ismini taşımakta olup Giriş, III Bölüm ve Sonuç olmak üzere toplam beş bölümden oluşmaktadır. Giriş Bölümünde, sûre tefsîrine duyulan ihtiyacın ...
Suppression of ethylene perception extends shelf-life and quality of ‘Sunrise Solo’ papaya fruit at both preripe and ripe stages of development
(2004)
Papaya fruit (Carica papaya L. cv. ‘Sunrise Solo’) at
pre-ripe (10 to 20 % surface yellow coloration) and
ripe stages (70 to 80 % surface yellow coloration) of
development were treated with 9 µl l–1 of the ethylene
antagonist ...
Fresh-cut physiology and factors contributing to the quality of fresh-cut produce
(2006)
Fresh-cut processing, defined as washing, sorting, trimming, peeling, skinning or chopping of
horticultural commodities in a manner that does not reduce fresh-like quality, has increased in popularity over the
past 10 ...
Dilimlenmiş hıyarın raf ömrünün modifiye atmosfer ve kalsiyum laktat uygulaması ile uzatılması
(2007)
Hıyarlar (Cucumber sativus L. ‘Beith Alpha’) kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp modifiye
atmosfer koşullarında 4 ºC’de 7 ile 10 gün süre ile depolanmıştır. Modifiye atmosfer paketlemesi (MAP)’nden
olumlu sonuç ...
Jasmonik ve salisilik asit uygulamalarının rendelenmiş taze havuç kalitesi üzerine etkileri
(2008)
Farklı jasmonik (0, 0.1, 0.5 ve 1 µM) ve salisilik (0, 1, 5 ve 10 mM) asit çözeltilerinin rendelenmiş havuç kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Rendelenmiş havuçlar jasmonik ve salisik asit ile muamele edildikten ...
Ripening and Quality Responses of Mamey Sapote Fruit to Postharvest Wax and 1-Methylcyclopropene Treatments
(2005)
Mamey sapote (Pouteria sapote (Jacq.) H.E. Moore and Stearn) fruit is highly appreciated in the Caribbean region; however, marketable life is significantly limited by abrupt softening during postharvest handling. Postharvest ...
Hıyar fide kalitesi ve bitki gelişimi üzerine prohexadione-calcium uygulamalarının etkileri
(2008)
Bu çalışmada hıyar (Cucumis sativus L.) fidelerinde boylanmanın kontrolü amacıyla
topraktan (2.5, 5 ve 10 mg/l) ve yapraktan (25, 50 ve 100 mg/l) uygulanan
prohexadione-calcium (Pro-Ca)’un fide kalitesi ve şaşırtma sonrası ...