Yaygın fiğ (Vicia sativa L.) çeşitlerinin tohumlarının besleme değerleri

Abstract

Bu çalışma, tescil edilmiş yaygın fiğ çeşitlerinin tanelerinin hayvan besleme yönünden farklılığını ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, 14 yaygın fiğ çeşidi tesadüf parselleri deneme desenine göre analiz edilmiştir. Analiz sonuçlarına göre; asit deterjan selülozu (ADF) oranı %7.47-14.19 arasında, nötral deterjan selülozu (NDF) oranı %16.84-29.25 arasında, ham protein oranı %24.45-31.69 arasında, ham kül oranı %2.53-2.82 arasında, sindirilebilir kuru madde %77.84-83.08 arasında, kuru madde tüketimi %4.10- 7.13 arasında.ve nispi yem değeri 260.14-449.40 arasında değişmiştir. Araştırma sonucunda; ham protein içeriği yönünden Dicle çeşidi, yüksek ADF oranı yönünden Soner çeşidi, düşük NDF içeriği, yüksek*kuru madde tüketimi ve nispi yem değeri yönünden Alınoğlu çeşidi ön plana çıkmıştır.