Doğadan Toplanan ve Kültürü Yapılan Pleurotus ostreatus ve Agaricus bisporus Mantarlarının Toplam Protein, Vitamin ve Yağ Asidi İçeriklerinin Belirlenmesi

Thumbnail
Tarih
2019
Yazar
AYDIN ŞÜKRÜ BENGÜ and Handan ÇINAR YILMAZ and İBRAHİM TÜRKEKUL and Hakan IŞIK
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpFMk1qWTFOUT09/dogadan-toplanan-ve-kulturu-yapilan-pleurotus-ostreatus-ve-agaricus-bisporus-mantarlarinin-toplam-protein-vitamin-ve-yag-asidi-iceriklerinin-belirlenmesi
http://acikerisim.bingol.edu.tr/handle/20.500.12898/3559
Koleksiyonlar