Doğadan Toplanan ve Kültürü Yapılan Pleurotus ostreatus ve Agaricus bisporus Mantarlarının Toplam Protein, Vitamin ve Yağ Asidi İçeriklerinin Belirlenmesi

dc.contributor.author	AYDIN ŞÜKRÜ BENGÜ and Handan ÇINAR YILMAZ and İBRAHİM TÜRKEKUL and Hakan IŞIK
dc.date.accessioned	2021-04-02T12:21:43Z
dc.date.available	2021-04-02T12:21:43Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier	10.30910/turkjans.557099
dc.identifier.issn	2148-3647
dc.identifier.uri	https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpFMk1qWTFOUT09/dogadan-toplanan-ve-kulturu-yapilan-pleurotus-ostreatus-ve-agaricus-bisporus-mantarlarinin-toplam-protein-vitamin-ve-yag-asidi-iceriklerinin-belirlenmesi
dc.identifier.uri	http://acikerisim.bingol.edu.tr/handle/20.500.12898/3559
dc.source	Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
dc.title	Doğadan Toplanan ve Kültürü Yapılan Pleurotus ostreatus ve Agaricus bisporus Mantarlarının Toplam Protein, Vitamin ve Yağ Asidi İçeriklerinin Belirlenmesi

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [832]
TR-Dizin Indexed Publications Collection