Peynir altı suyundan izole edilen laktik asit bakterisinden α -amilaz üretimi ve karakterizasyonu
Tarih
2018Yazar
İhsan REZZUKOĞLU and Sema AGÜLOĞLU FİNCAN and BARIŞ ENEZ
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/4.0/88x31.png)
DSpace@BİNGÖL by Bingöl University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..