Başlık için Disiplinler Arası Ekonomi ve Siyaset listeleme
Toplam kayıt 3, listelenen: 2-3
-
Pekmez Tüketimini Etkileyen Faktörler: Bingöl Sivan Dut Pekmezi Örneği
(2024)ÖZET: Bu çalışmanın amacı, coğrafi işaret belgesine sahip olan Bingöl Sivan Dut Pekmezi tüketicilerinin, tüketim davranışlarını ve tercihlerini ortaya koymaktır. Ayrıca Sivan Dut Pekmezinin sağlık ve beslenme üzerindeki ... -
Tüketicilerin Bal Tüketim Tercihlerinin İncelenmesi: Bingöl Balı Örneği
(2023)ÖZET: Dünyada bal üretim miktarlarına bakıldığında Türkiye’nin büyük öneme sahip olduğu görülmektedir. Fakat bal tüketimi ve bal tüketim tercihlerine bakıldığında yeterince veriye ulaşılamamaktadır. Bu kapsamda çalışmanın ...