Search
Now showing items 31-40 of 52
Deneysel Spinal Kord Hasarında Clitoria Ternatea (Mavi Kelebek Sarmaşığı) Ekstraktının Nöroprotektif ve Terapotik Etkisinin Araştırılması
(2024)
ÖZET:
Bu çalışmada, travmatik spinal kord yaralanması sonrası ortaya çıkacak sekonder hasara karşı Clitoria ternatea ekstraktının nöroprotektif ve terapötik etkinliğinin ortaya konulması amaçlandı. Çalışma için 200-250 g ...
SIVI HAYVAN GÜBRESİNİN TABAN GÜBRE VE ÜST GÜBRE OLARAK MACAR FİĞİNİN OT VERİMİ VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
(2024)
ÖZET:
Bu çalışma, taban gübre ve üst gübre olarak sıvı hayvan gübresinin Macar fiğinin verim, kalite ve mineral madde içerikleri üzerindeki etkisini tespit etmek amacıyla 2022-2023 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştü ...
Dana Kasap Köftelerinin Duyusal, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Kalitesi ile Raf Ömrü Üzerine Etkisi
(2024)
ÖZET:
Bu çalışmada, Ülkemizde halkın dengeli ve yeterli beslenmesinde önemli bir yere sahip olan dana kasap köftelerine propolis uygulamasının ürünün duyusal, kimyasal, mikrobiyolojik kalitesi ile muhafaza süresi üzerine ...
Kamu Hastanelerinin Mutfaklarının Hijyen Durumu ve Mutfak Personellerinin Gıda Güvenliği Bilgi Düzeylerinin ve Davranışlarının Belirlenmesi: Bingöl İli Örneği
(2024)
ÖZET:
Bu araştırma, Bingöl il merkezindeki iki farklı kamu hastanesinin mutfağında çalışan personellerin gıda güvenliği ile gıda hijyeni bilgi düzeyleri ve davranışlarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Ayrıca renkli ...
Çavkaniyên Hizrî yên Dîwana Melayê Cizîrî
(2024)
KURTE:
Edebiyat, ji aliyê pêşketinê ve neynika gelan e. Remz û îşaretên çand û medeniyeta gelan di nêv cihana edebiyatê de cih digirin. Di edebiyata klasîk de, vê wezîfeyê, herî zêde dîwan bi kar tînin û ji ber vê yekê, ...
Pekmez Tüketimini Etkileyen Faktörler: Bingöl Sivan Dut Pekmezi Örneği
(2024)
ÖZET:
Bu çalışmanın amacı, coğrafi işaret belgesine sahip olan Bingöl Sivan Dut Pekmezi
tüketicilerinin, tüketim davranışlarını ve tercihlerini ortaya koymaktır. Ayrıca Sivan Dut
Pekmezinin sağlık ve beslenme üzerindeki ...
Diyarbakır Burma Kadayıfında Kullanılan Şerbetin Bazı Kalite Parametreleri ile Raf Ömrüne Isıl İşlem ve Muhafaza Sıcaklığının Etkisi
(2024)
ÖZET:
Bu çalışmada, Diyarbakır burma kadayıfında kullanılan şerbetin farklı muhafaza koşullarında mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel değerlerinde meydana gelen değişimlerin raf ömrüne etkisi araştırıldı. Bu amaçla, ...
Allerjen Protein Olan β- Kazein’in Nano-LC Sisteminde Belirlenmesi ve Bazı Fenolik Bileşiklerle Etkileşimlerinin İncelenmesi
(2024)
ÖZET:
Bu tez çalışmasında, i) ters faz nano-sıvı kromatografi (nano-LC) için hidrofobik karakterli yeni bir 9-Antrasenmetil metakrilat (ANM) monolitik nano-kolon hazırlanması, ii) allerjen protein olan β-kazein (β-CN) ...
Soğuk İş Takım Çeliklerinin Frezelenmesinde Çözünebilir Sio2 Katkılı Nanoakışkanların İşlenebilirlik Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi
(2024)
ÖZET:
Bu çalışmada, CPOH soğuk iş takım çeliğinin işlenmesinde yenilikçi ve sürdürülebilir soğutma-yağlama metotlarının işleme parametreleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Deneyler Al-TiN kaplamalı bir freze takımı ...
Elektrik Tesis Bakım ve Onarım Çalışmalarının İş Sağlığı ve Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi
(2024)
ÖZET:
İş sağlığı ve güvenliği, elektriksel çalışmaların yönetimi ve operasyonlarının planlanması sürecinde ciddi öneme sahiptir. İş sağlığı ve güvenliği önlemleri, çalışanların elektrik çarpması, yangın, patlama ve sektörde ...