Browsing Gıda Mühendisliği Bölümü by Title
Now showing items 1-2 of 2
-
Iğdır ve Yöresinde Üretilen Sütlerin Bazı Kimyasal Özellikleri ve Aflatoksin M1 Miktarının Belirlenmesi
(2016-03-18)Beslenme açısından önemli bir gıda maddesi olan süt, yaşamın her aşamasinda tüketilmektedir. Beslenme için vazgeçilmez olan süt, uygun olmayan üretim koşullarında sağlık açısından olumsuzluklara da sebep olmaktadır. ... -
Some physicochemical properties of honey produced Iğdır and region in Turkey
(2016-04-26)Honey is important food source for human. Turkey is one of most suitable country for honey production. Turkey is second honey producer after China in World and is the first order at the honey production in Europe. In ...
DSpace@BİNGÖL by Bingöl University Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..
