Search
Now showing items 11-20 of 47
Bingöl il merkezinde yaşayan hane halklarının yumurta tüketim durumu üzerine bir araştırma
(TÜRK TARIM ve DOĞA BİLİMLERİ DERGİSİ, 2014-03-13)
Bu çalışma Bingöl merkezde yumurta tüketimi üzerine etkisi olduğu düşünülen tüketici özellikleri ile tüketicilerin satın alımına ve tüketimlerine etkisi olan zevk, tercih ve alışkanlıklarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. ...
Japon bıldırcınlarında canlı ağırlığın yetiştirme sistemleri ve cinsiyete göre incelenmesi
(Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2014-07)
Bu çalışmada, Japon bıldırcınlarının 7 haftalık yaşa kadar olan canlı ağırlıklarına ilişkin özelliği tesadüf parselleri deneme deseninde faktöriyel deneme ile incelenmiştir. Yetiştirme sistemlerine (kafes ve altlıklı yer) ...
Organik hayvansal ürünlerin işlenmesi, ambalajlanması ve depolanması
(Türkiye I. Organik Hayvancılık Kongresi 1-4 Temmuz 2010 Kelkit (Poster Bildiri), 2010-07-04)
Son yıllarda bireylerin sağlıklı olmayan ve kimyasal kalıntı içeren gıda maddelerini tüketmesi büyük bir beslenme sorunu haline gelmiştir. Bu durum sebebiyle ülkemizde bilinçlenen üretici ve tüketiciler doğaya zarar vermeyen ...
Kurutulmuş rumen içeriğinin Japon bıldırcınlarının rasyonlarında kullanılma olanakları
(Kümes Hayvanları Kongresi’2010” Sözlü Bildiri, 2010-10-07)
Bu çalışmada, hayvancılıkta maliyetin önemli bir kısmını oluşturan yemin daha ucuza mal edilmesi amacıyla kullanım alanı bulunmayan bir materyal olan kurutulmuş rumen içeriğinin bıldırcın rasyonlarında kullanılabilirliği ...
Bingöl ilinde kanatlı eti tüketiminin yapısı
(www.turkjans.com, 2014-03)
This study was carried out to figure out effect of income and education levels on chicken consumption
taste performances and habits in urban area of Bingol. This study focused on consumer’s income, food
expenditure, ...
Tavuk eti üretiminde et kalitesini etkileyen faktörler
(Kümes Hayvanları Kongresi’2010” Sözlü Bildiri, 2010-10-07)
Etlik piliç üretimi, hayvanların kısa dönemde yetiştirilmeleri, yemden yararlanmalarının daha iyi olması ve insanların değişen tüketim alışkanlıklarını etkin bir şekilde karşılaması nedeniyle yaygın bir şekilde yapılmaktadır. ...
Geleneksel ve organik yöntemlerle yetiştirilen etlik piliçlerin gelişme özellikleri bakımından karşılaştırılması
(Kümes Hayvanları Kongresi’2010” Sözlü Bildiri, 2010-10-07)
Bu çalışma, geleneksel ve organik yöntemlerle yetiştirilen etlik piliçlerin gelişme ve bazı karkas özelliklerinin karşılaştırılması amacıyla yürütülmüştür. Denemede kullanılan toplam 180 adet günlük etlik piliç civcivi ...
Ekolojik (organik, biyolojik) etlik piliç yetiştirme çalışmaları
(Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu, 28 Haziran - 1 Temmuz 2010, Erzurum, (Poster Bildiri), 2010-07-01)
Etlik piliç üretimi, kısa dönemde yetiştirilmeleri, yemden yararlanmalarının daha iyi olması ve insanların değişen tüketim alışkanlıklarını etkin bir şekilde karşılaması nedeniyle yaygın bir şekilde yapılmaktadır. Diğer ...
Organik kanatlı hayvan üretiminde yem ve civciv
(Türkiye I. Organik Hayvancılık Kongresi 1-4 Temmuz 2010 Kelkit (Poster Bildiri), 2010-07-04)
Organik tarım, insan, çevre ve ekonomik olarak devamlılığı ve sürdürülebilirliği olan tarımsal üretim sistemini bütünleştiren bir üretim sistemidir. Sistemin amacı doğal kaynakları koruyarak, kimyasallardan, zararlı ve ...
The influence of breeder age to the interior and exterior quality of quail eggs
(Tr. Doğa ve Fen Derg. − Tr. J. Nature Sci., 2014-12)
Japon bıldırcınlarında anaç yaşı ile yumurtanın dış ve iç kalite özellikleri arasındaki ilişkilerin incelendiği çalışmada hayvan
materyali olarak 3 farklı yaşta (8-12, 16-20 ve 32-36 haftalar arasında) toplam 72 adet ...