Ara
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
Physiology of fresh-cut ‘Galia’ (Cucumis melo var. reticulatus) from ripe fruit treated with 1-methylcyclopropene
(2007)
Galia’ (Cucumis melo var. reticulatus L. Naud. cv. Galia) fruit were harvested at the three-quarter slip stage and treated with 1 L L−1 1-
methylcyclopropene (1-MCP) at 20 ◦C for 24 h. The fruit were processed and stored ...
Dilimlenmiş hıyarın raf ömrünün modifiye atmosfer ve kalsiyum laktat uygulaması ile uzatılması
(2007)
Hıyarlar (Cucumber sativus L. ‘Beith Alpha’) kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp modifiye
atmosfer koşullarında 4 ºC’de 7 ile 10 gün süre ile depolanmıştır. Modifiye atmosfer paketlemesi (MAP)’nden
olumlu sonuç ...
Papaya meyvesi
(2007)
Payapa (Carica papaya L.) hem olgunlaşmam ış (salata olarak) hem de olgun meyveleri tüketilen
şifal ı bir bitkidir. Bitkinin her aksamı, örneğin yaprak, kabuk ve tohum v.b., yetiştiriciliğini yapan
yerli halk tarafından ...