Search
Now showing items 1-1 of 1
Organik hayvansal ürünlerin işlenmesi, ambalajlanması ve depolanması
(Türkiye I. Organik Hayvancılık Kongresi 1-4 Temmuz 2010 Kelkit (Poster Bildiri), 2010-07-04)
Son yıllarda bireylerin sağlıklı olmayan ve kimyasal kalıntı içeren gıda maddelerini tüketmesi büyük bir beslenme sorunu haline gelmiştir. Bu durum sebebiyle ülkemizde bilinçlenen üretici ve tüketiciler doğaya zarar vermeyen ...