Browsing by Subject "Üzüm, taze kesilmiş, raf ömrü, Big Perlon, Hatun Parmağı, Ribol"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sofralık Üzümlerin Taze Kesilmiş Ürünler Olarak Değerlendirilebilirliğ
(2008)Bu çalışmanın amacı bazı orta mevsim sofralık üzüm çeşitlerinin taze kesilmiş ürünler olarak değerlendirilebilirliğinin ve taze kesme işleminin bu üzümler üzerine olumsuz etkilerinin araştırılmasıdır. Kahramanmaraş ...